/b/ - Random

>>236554
Direi che ci sono alcune cose corrette, altre discutibili e un paio di affermazioni che non generalizzerei. Molto dipende dal tipo di riso.

Lavare il riso 3-6 volte è normale, soprattutto per risi ricchi di amido superficiale.
Non è necessario aspettare che l'acqua diventi perfettamente trasparente.
Muovere delicatamente il riso con le dita evitando di sfregare troppo è una buona tecnica.
Lasciarlo scolare qualche minuto va bene, ma non è indispensabile.
In quel lasso di tempo, puoi cercarti uno psicoterapeuta che possa aiutarti a smettere di pensare ossessivamente a Lattanon.

>"Il basmati vuole più acqua… farei anche 1,5x."

Questo non è sempre vero.

Il rapporto dipende soprattutto da:

Post troppo lungo, premi qui per vedere tutto il testo.

>>236565
Porco dio ho scritto un messaggio lungo e quando ho finito ho aperto la app per prendere la foto e tornando al browser ha ricaricato la pagina cancellando il form con il testo del post, quindi vaffanculo e madonna puttana quando succede così.

Avevo scritto che non c’era bisogno di usare la ia per “smentire” il mio metodo che avevo scritto esser basato sul mio equipaggiamento + test + gusto personale.

Ammollo basmati per me non serve, ma perché preferisco il chicco più sodo, invece per il giapponese non ho mai detto che non serva, tanto che pure io l’ho sempre fatto.

>>236567
Sì con riso senza lattanon
Sì con riso ma senza lattanon

>>236566
>non serve mettere meno acqua perché comunque si assorbe
Eh ma sarà più buono se assorbe meno acqua possibile, no? No?
>I giapponesi quando fanno il gohan lo mangiano sciapo perché lo usano come noi usiamo il pane
Sì certo, questo lo sapevo ma se ci pensi noi nel pane il sale lo mettiamo.

>>236570
Dipende, se sei toscano o sabbianegro il pane è sciapo.
Comunque nella fase di ammollo i giappi volendo mettono anche l’alga kombu (la tirano via prima di cuocere) che aggiunge umami(tm).
Il riso italiano necessita di sale perché è stato selezionato per avere grande potere di assorbimento e prendere il sapore dal brodo di cottura, quello giapponese invece è naturalmente saporito (dipende poi dalla varietà), ma non di sapido, bensì si percepisce un sapore lattico, di amido e cereale, nelle varietà più lussuose tipo Koshihikari il sapore è burroso e scioglievole, è tutta roba bella ma comunque per me richiede sempre almeno un pizzico di sale, poi se non ti va di mangiare riso bianco così un filo di olio serve sempre.

La vera figata del riso giappo è la texture che è davvero premium, per me il Fukkurinko è al top perché riesce ad essere morbido e coeso pur avendo al tempo stesso chicchi separati ed elasticità al morso, lo senti morbido ma quando affondi c’è una resistenza molto piacevole e non è un chicco cedevole.

Detto ciò, torniamo ancora al principio perché puoi anche avere riso buono ma così come per il caffè ti serve avere il giusto attrezzo per la cottura, poi ti serve l’acqua giusta visto che viene assorbita e quindi un’acqua dura fa sparire molti aromi mentre una minerale o comunque più dolce tira fuori dolcezza e le sfumature di sapore, in pratica oltre alla tecnica bisogna avere gli strumenti adatti.

Già solo usare la Donabe vs pentolino c’è molta differenza.

Comunque all’anon del basmati, se non vuoi giocare con pentole e rapporti acqua riso, con 100-115€ circa passa la paura e ti prendi cuociriso che ti fa sempre stesso riso identico se metti la giusta quantità di acqua, non sbaglia mai.

>opinione di una femmina
>opinione di una femmina italiana
>opinione di una femmina italiana comunista
OP, ti consiglio un esorcismo.

Per le femmine parlare di sesso non è così importante perché possono ottenerlo con uno schiocco di dita, è come se noi considerassimo noioso un africano che parla continuamente di acqua potabile.
Chi ha sempre avuto la pancia piena non crede nell'esistenza della fame.

Ignoro completamente e non ascolto quello che esce dalla bocca di qualsiasi donna, ma faccio lo stesso anche con persone millennials in poi che stanno perdendo i capelli e hanno l'attaccatura che espone almeno 1/3 dello scalpo.

E siamo sempre là… Chi ha attualmente interesse che le donne vivano dentro questa bolla di percezione distorta di sé stesse?

Perché in passato ciò non accadeva mica, in passato le donne esattamente come gli uomini avevano una chiara percezione del proprio valore e del proprio posto nel mondo, si c'era il mito del principe azzurro, tutte ovviamente sognavano di sposare l'uomo bello e ricco così come l'uomo ha sempre sognato di sposare una bella donna, ma tutto finiva lì, era appunto percepito come un bel sogno e basta…
Cosa è cambiato? Cosa ha fatto si che tutte o comunque la stragrande maggioranza delle donne si convincessero davvero di poter ottenere un uomo al vertice della piramide sociale?
Dietro questo cambiamento c'è davvero il caso, magari i social che hanno raffinato ed estremizzato la natura stessa del genere femminile, o magari è davvero frutto di una precisa volontà (Agenda Davos, Maltuhsianesimo)?

Finché non si chiarirà questo punto non si potrà mai sperare di potersi opporre a questa tendenza in alcun modo, ammesso che si possa ormai.

>letteralmente le zitelle
Perché ogni 5 anni dobbiamo inventarci una nuova parola per dire la stessa cosa?

>>236550
Chiedilo agli amerilardi.

Io non vedo l'ora di fare il partigiano e stupprare le femmine di casa vostra mentre costringo i bambini dei vostri cari a combattere per la mia armata.
Frega un cazzo della politica voglio solo diventare tipo un warlord africano con il machete e l'accento divertente.

>>236075
Sempre detto che un pay TV di scontri di piazza con un giro di scommesse collegate era il futuro.

>>236073
Più fanno gli arroganti e più invitano la gente a votare Fascista.

esclusiva di Codice Ratzinger

UNA
NUOVA
TECCAPRINCESSA
APPARE!

la speranza è stupida, ma il futuro è davvero incerto. Le cose possono peggiorare come migliorare. Questa è speranza? Non credo.

Aprine un altro, Sam.

Anche perchè è l'unica decente, le altre sono tutte cesse…

>>236542
Nelle uscite di gruppo (quando ancora avevo una vita sociale) ero come il tizio in foto, il doomer depresso con le borse sotto agli occhi e col sorriso forzato come nel meme Hide the pain Harold.

>>236541
>tutte cesse
Ecco il ricchione.

HEHEHE I VIDEO BIRICCHIONI HEHEHE

Sono contrarissimo, per numerosi motivi.

I primi tre che mi vengono in mente:
- certuni non vedono l'ora di mercificare la morte, cioè di renderla un mercato da cui estrarre soldi
- se oggi in caso di depressione ti prescrivono terapie e pasticche gloomabili, domani ti prescriveranno di crepare
- il principio per cui il cittadino è sopprimibile per un motivo futile diventa legalmente applicabile ad altri contesti.

>Mercificazione della morte

Abbiamo già visto cos'è successo con l'aborto:
- Pannella e Bonino lamentavano che in Italia morivano di aborti clandestini centinaia di donne l'anno, anzi, migliaia!! anzi, tremila ogni anno!! anzi, cinquemila, anzi, diecimila!!! [ovviamente nessuna statistica/documentazione, solo un "credeteci!!"]
- gli abortisti lamentavano che le donne stuprate erano costrette a tenersi il bambino, e che bisognava pur sopprimere i bimbi con malformazioni!!
- nel 1978 lo stato, pietosamente, approva la legge sull'aborto (firmata dai "cattolici" Andreotti e presidente Leone)
- avvengono centomila aborti l'anno (parecchi milioni di bambini italiani ammazzati prima di nascere)
- si scopre che il 95% degli aborti è solo "contraccezione tardiva pagata dallo Stato" (cioè dei contribuenti)
Post troppo lungo, premi qui per vedere tutto il testo.

Io sono a favore, ma in fin dei conti anche se non diventasse mai legalizzato puoi ammazzarti da solo in innumerevoli modi se sei determinato.
Il problema sussiste se sei un vegetale e non puoi lanciarti dalla finestra o buttarti sotto un treno.

>>236514
Se muori tutti i problemi che evidenzi non ti riguarderanno più, chi se ne fotte.