>>242746Veramente hai frainteso il senso del messaggio.
Le Donabe non sono artigianali nel senso di pezzi unici realizzati da zero per il cliente, ci sono degli stampi ovviamente e delle procedure standardizzate fatte a mano, non da macchine, perché il prodotto alla fine viene venduto in tiratura di un certo numero.
Stai tranquillo però che ogni pentola è gestita da umani e sono a tutti gli effetti pezzi unici perché non ce n’è una uguale all’altra, hanno tutte finiture diverse con smalto che si solidifica in modo random nel forno, il peso può variare e anche altri dettagli.
Quella Donabe piccola costa 75-80€ in Giappone, con il nostro cambio, mentre una full artigianale viene 500-600€…
Neanche il Kamado San, che costa di più, è artigianale full e anzi è ancora più standardizzato con tolleranze molto minori proprio perché è più vicino ad una produzione industriale in quanto pentola altamente specializzata e benchmark.
Vediamo il resto:
>fare il riso è un rituale perché devi pesare, lavare, mettere acqua, gestire la pentola e asciugarla bene prima e dopo, curarla
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