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 No.244272[Mostra tutto]

N-Non so come sia stato possibile, ma è successo ancora…
63 post e 27 risposte con immagini omesso. Premi rispondi per mostrare.

 No.244525

>>244510
>"lo switch"
Sì lo sappiamo che qua ci sei solo tu con 3 telefonini, non serve ribadirlo o fare ancora specchio riflesso

>>244519
Ecco il meltdown del pazzo ossessionato dall'uomo del latte, mesi e mesi e ancora ci pensa lol :-)

 No.244529

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Oggi sarebbe stato il giorno riso ma ho mangiato la quinoa invece, questo perché il riso che ho ordinato è arrivato venerdì all’hub di consegna del corriere e quindi lunedì cioè domani dovrebbe essere consegnato, così me lo mangio subito perché non vedo l’ora di provare il Koshihikari vero di alta qualità.

Questa volta pensavo anziché fare la ciotola da 100 grammi di riso crudo volevo dividere la porzione in 3 ciotole da mangiare una come gohan in purezza con sale e filo di olio, l’altra con sgombro al vapore e la terza con delle verdure saltate o farci un onigiri 🍙 da grigliare.

Poi ho pensato che potrei far cuocere il riso nel dashi di katsuobushi e usarlo direttamente per fare il takikomi gohan (one pot di riso, pesce/carne e verdura) ma non credo lo farò come prima prova, lo riservo per dopo. Ho ancora del Fukkurinko da finire, sarà divertente analizzarli vicini.

 No.244533 RABBIA!

>>244529
Ma chi cazzo te l'ha chiesto?

 No.244535

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 No.244537

>>244533
Io. Gliel’ho chiesto io di farlo tramite Instagram per verificare che fosse davvero lui e non un larp.
Ora so che è legitto. Grazie anon.

 No.244539

File: 1790527480757.jpeg (44.99 KB, 960x960, IMG_3829.jpeg)

>>244537
Ma non abitava mica a Bonola? Che cazzo ci fa in Egitto?

 No.244544 RABBIA!

>>244525
già tutti ossessionati da te, però bannano solo te su tutti i chan quando vai nella modalità recluso del centro di igiene mentale

 No.244545

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 No.244548

>>244545
Una frittata con del riso, cannavacciuolo fatti da parte

 No.244549

>>244548
Da noi farebbero un video più pomposo con la musica classica di sottofondo per farti vedere un piatto di spaghetti al pomodoro…

 No.244550 RABBIA!

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>>244548
Sembra un vomito. Immagina passare le giornate a guardare sti videini inutili su instammerd (e poi postarli qua perché a sto punto pure grok lo manda a fare in culo automaticamente), con la consapevolezza che nonostante il coccio overprezzato e i tentativi (fallita nonostante la tabella) di replicare questa cucina oggettivamente schifosa, non sarai mai giapponese, e che i messaggi che gli mandano i venditori di riso discount spacciato per premium hokkaido fukkorikkion shingakaraka senpaitachi desu ne sono solo messaggi automatici scritti in serie proprio come il coccio factory made.

 No.244554

>>244550
Immagina passare giornate intere a rispondere ad op che posta le sue cose pacificamente nel suo filo di contenimento e dare agli altri del matto.

 No.244561 RABBIA!

>>244554
>nel suo filo di contenimento
quando fa comodo a lui

 No.244587

>>244554
Anche quello dei link dovrebbe fare il suo filo di contenimento

 No.244592

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A proposito di cose rare e basate ;)

Questo video è piuttosto raro.

 No.244635

File: 1790595909261.jpeg (353.95 KB, 1280x960, IMG_3676.jpeg)

??¿¿

 No.244653

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Ecco qui il Koshihikari. :D

Visivamente è più piccolo del Fukkurinko e chiede meno acqua, l’ho ammollato 1:1.2 con le dosi della tabella (90g riso 130g acqua) per mezz’ora e cotto con il solito metodo.

La texture è simile al Fukkurinko, elastico, gelatinoso e con relativa resistenza al morso, ma il sapore si sente nettamente più dolcezza.

Ho provato due ciotole:

1) riso bianco con sale e olio
2) riso bianco scondito con carote julienne con olio e tamari, sardine e semi di sesamo

Con il sale esplode, diventa saporito e dolce, invece sciapo si sente la texture sopra tutto. Burroso anche questo, idratato, soddisfacente, la Donabe conferma il tipo di cottura che da un risultato molto buono.

Proverò anche a farlo in pentola di acciaio per verificare il controllo.

Molto contento.

 No.244664

File: 1790613209523-0.mp4 (8.56 MB, 1080x1920, the succ.mp4)

File: 1790613209523-1.mp4 (9.22 MB, 1080x1920, Donabo.mp4)

Bonus dietro le quinte.

Fun fact: ho fatto una cosa autistica alle buste sottovuoto, vediamo chi la nota.

 No.244665 RABBIA!

>>244653
Tutto sto casino per un pugno di riso secco con su due teste di pesce della tolla del discount?

Ma mangiati un panino col salame che sei un porcodio di scheletro anziché sti piattini sconditi da femmina a dieta.

 No.244669

File: 1790616449142.jpeg (288.43 KB, 961x1280, 00A33847-1A18-4CE9-BB3D-2….jpeg)


 No.244672 RABBIA!

>>244669
Che bella questa foto artistica del coccio overprezzato "pezzo unico" factory made! Sono sicuro che ora farai colpo sulla tua futura waifu giapponegra su instagram e finalmente coronerai il sogno di farti vomitare il fukkorikkion in bocca come nei tuoi JAV preferiti.

 No.244729 RABBIA!

Ricorda che non importa quanto riso cipanghese ordini dall'altro capo del mondo: resterai sempre un vecchio fallito scheletrico mai amato mai voluto bene

 No.244732

>>244729
In realtà la cosa ironica è che sui social sono proprio i Giapponesi il grosso di quelli che mi mettono like e mi supportano, succedeva anche quando pubblicavo di caffè con la prima versione del profilo IG. C’è anche qualche Italiano sparso, che fa piacere ovviamente. :D

Poi ci sei tu che mi dai supporto incondizionato da 1 anno. Grazie anon.

 No.244751

Mi danno la foca di approvazione sul riso direttamente dal regno dell’oro bianco.
Mentirei se dicessi che sono contento al 100%, sono felice dei complimenti ma fino a che non assaggio una ciotola fatta da Giapponesi con acqua e riso Giapponese non sarò contento perché solo allora potrò avere un vero confronto 1:1 con la mia cucina.

Inoltre apprezzo i dettagli forniti, sembra proprio che il riso di Hokkaido sia la scelta più interessante e infatti ribadisco che il prossimo ordine verso fine anno sarà lo Yumepirika.

 No.244752

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Io dico solo: occhio a Giorgia

 No.244753

Io non riesco ad apprezzare piccoli dettagli nel cibo. Il 90% dei miei pasti serve solo a darmi energie, anche andando nei ristoranti rimango quasi sempre deluso.

Quindi apprezzo il lavoro di lattanon ma io mi faccio il riso basmati nella pentola di acciaio con acqua di rubinetto e me lo mangio con gusto.

 No.244756

File: 1790679077446-0.jpeg (375.42 KB, 962x1280, IMG_3759.jpeg)

File: 1790679077446-1.jpeg (353.71 KB, 960x1280, IMG_3760.jpeg)

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File: 1790679077446-3.jpeg (283.09 KB, 960x1280, IMG_3762.jpeg)

Siamo in paradiso

 No.244757

>>244669
Bella foto, Lattanon.

 No.244758

>>244757
Grazie anon. :*

 No.244762


 No.244763

>>244757
>voglio parlare di lattanon
>intaso 2 IB per parlare di lattanon
>apro un profilo instagram dove interpreto lattanon
>mi piace tanto il cazzo di lattanon ma ho paura della gente e non esco di casa perché vivo in una sedia a rotelle

>>244758
>si sono sempre io da un'altra sim, ma sono schizofrenico e qua interpreto lattanon

fatti curare, chiattò 💊💊💊

 No.244773

File: 1790685123050.png (143.66 KB, 900x900, ClipboardImage.png)


 No.244780

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 No.244785

Richiedo siti dove poter comprare riso di qualità superiore rispetto al supermercato (qualità italiche per risotti, non cereali nipponici).

 No.244786


 No.244787

>>244786
Grazie anone, il secondo link sembra interessante anche per i prezzi sulle versioni classiche.

 No.244790

File: 1790697179811-0.jpeg (169.42 KB, 960x1280, IMG_3770.jpeg)

File: 1790697179811-1.jpeg (153.65 KB, 960x1280, IMG_3771.jpeg)

File: 1790697179811-2.jpeg (171.98 KB, 960x1280, IMG_3772.jpeg)

File: 1790697179811-3.jpeg (207.44 KB, 960x1280, IMG_3773.jpeg)

Oggi ero alla Slunga a prendere la carne per il cane e c’era un sacco di olio in offerta, stavo guardando se c’era qualche olio bello intenso per condire il riso e ho trovato in pittura relata a 9€ per 0,50l, l’ho preso al volo e non è detto che torni domani a prendere un’altra bottiglia.

Dobbiamo fare un filo sull’olio, ci serve.

>>244787
L’area gold standard per il riso è tra il pavese in Lombardia per il riso da risotto e Piemonte dove hanno anche gli aromatici tipo Apollo che è sottovalutatissimo. In genere sei sicuro a comprare da lì, poi ci sono produttori migliori di altri, in linea di massima accertati di scegliere se possibile chi fa tutto in casa: coltivazione, lavorazione, confezionamento.
Alcuni producono e vendono i risoni per la lavorazione a terzi che poi impacchettano e vendono, oppure spediscono sacchi da decine di kg lavorati ad aziende che fanno i pacchetti per la vendita a loro marchio e non sei sicuro del controllo qualità (chicchi rotti o irregolari dimensioni diverse, come nel caffè…).
Soprattutto se compri carnaroli accertati che sia carnaroli 100% e non incrociato con altre varietà ma venduto come carnaroli, perché - lo dice anche il produttore che ti ho messo sopra - c’è una falla nella legge di denominazione che consente di fare gli ebrei e vendere come originale riso che non è puro.

 No.244793

>>244780

la yellow fever mi passò moltissimi anni fa, quando mi resi conto che una femmina curata e con la vocina da scema ti fa fesso

 No.244794

>>244793
Meglio farsi fare fessi da una che sembra una femmina vera, pura, innocente (anche se non lo è), che non va in discoteca, non fuma, non fa le droghine, non ha atteggiamenti da puttana, piuttosto che da una donna Italiana o europea presuntuosa, che odia gli uomini e che sembra il bagno di un'autogrill con il fiato che puzza di sborra e sigarette.

 No.244800

>>244790
>Dobbiamo fare un filo sull’olio, ci serve.

Esce tutto dagli stessi frantoi.
Il mercato dell'olio è uno scam.

>9€ per 0,50l

Quest'anno sarà tanto se si arriva a 4€ al litro.

 No.244802

Come fai a permetterti tutti questi ingredienti overprezzati, e soprattutto dove trovi il tempo per andare a fare la spesa durante la settimana?

 No.244804

>>244751
>>244732
Ricordatore che "giapponese" è un aggettivo e si scrive con la minuscola, maledetto figlio di una lurida troia.

 No.244806 RABBIA!

>>244802
>no gf
>no amici
>no vita sociale al di fuori del profilino instamerd
>murato vivo in camerett
>soldi della pensione di invalidità
>soldi dei genitori
>unico hobby a parte il risottino scondito è produrre cancro sulle ib

 No.244808

>>244804
>>244806
>lo odia profondamente perché non lavora

Based, questo mi fa star simpatico lattanon ancora di più.

 No.244810 RABBIA!

>>244808
Ok lattanon, in effetti con l'autismo e il carattere ultra beta low t che ti ritrovi non puoi lavorare, in qualsiasi posto di lavoro verresti bullizzato e perculato pure dai filippini delle pulizie. Meglio se stai al sicuro chiuso in camerett a segarti il cazzobushi sul fukkorikkion e sui jav col vomito.

 No.244813

File: 1790708720425.jpeg (370.53 KB, 960x1280, IMG_3774.jpeg)

>>244802
>Fukkurinko 2 kg —> 12€
>Koshihikari 1 kg x 2 —> 22€
>Selenio 1 kg x 3 —> 9,90€
>Olio 50cl —> 9€ scontato (da 13€)

>Totale —> 52,9€ (40,90€ spesi a settembre e 12€ a luglio)


Non mi sembrano tanti soldi 🤷🏻‍♂️

 No.244816

File: 1790709974864-0.png (125.66 KB, 896x316, ClipboardImage.png)

File: 1790709974864-1.png (161.28 KB, 410x796, ClipboardImage.png)

File: 1790709974864-2.png (314.56 KB, 633x833, ClipboardImage.png)

>>244813
E ora, per il fatto BASATO del giorno:

 No.244828

>>244790
>accertati che sia carnaroli 100% e non incrociato con altre varietà ma venduto come carnaroli
Non basta che sia Carnaroli Classico?

 No.244834

File: 1790714727343.pdf (72.83 KB, Regolamento Uso Marchio Ca….pdf)

>>244828
Si, in generale basta.
A volte alcuni produttori indicano solo Carnaroli senza "classico", però ci sono degli strumenti o loro possono dichiarare dei dati di tracciabilità pubblici della semente che ti fanno risalire ai dati.

Comunque basta prendere da produttori trasparenti e un minimo conosciuti.

 No.244835

>>244816

>nel 1931


Glorie del ventennio Fascista.



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