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Quali sono i risi bianchi più sciccherie che posso comprare per avere un’esperienza lussuriosa? Ho letto che il riso giapponese pregiato è dolce, io vorrei un bel riso da mangiare in purezza con burro o olio e sale, devo sentire la materia prima e il zale, nient’altro.

E quelli integrali?

>>1155
Prendi un buon koshihikari importato dal Giappone, non quello coltivato in Italia perché non sa praticamente di niente.

Io continuo a non capire perché dovrei spendere dei soldi in più quando il riso mi viene già perfetto menttendolo in pentola 1:2 riso/acqua V/V.

>>1157
Su questo ti do ragione se parliamo di riso bianco che cuoce in poco tempo, nulla da eccepire.
Il vantaggio è sulla cottura del riso integrale che chiede 40-50 minuti, io non ho voglia di stare a guardare una pentola per tutto quel tempo cercando di indovinare quanta acqua serve e soprattutto dovendo asciugare quando trabocca anche se uso la fiamma al minimo possibile immaginabile…con il cuociriso butti dentro e ti dimentichi, quando suona è pronto e mangi.
Poi io consumo anche altri grani e userei la funzione slow cooker integrata anche, mi torna comodo per un costo irrisorio (99€).